Apertura Futura: Mesero

Tiempo completo • Caminito
Resumen de posición:
Los meseros son una parte vital del servicio al cliente en la industria de restaurantes. Deben ser corteses, amables y estar siempre dispuestos a ayudar a los clientes en todo lo que necesiten. El trabajo del mesero incluye tomar pedidos de comida y bebida, servirlos y asegurarse que los clientes tengan una experiencia agradable y satisfactoria durante su visita al restaurante.

Tareas de trabajo:
  • Saludar a los clientes y atenderlos cuando ya estén asignados a una mesa.
  • Proporcionar el menú e informar sobre platos, especiales y promociones a los clientes.
  • Tomar las órdenes de comida y bebida de los clientes.
  • Asegurarse que los pedidos se preparen correctamente y se sirvan a tiempo.
  • Resolver cualquier problema que los clientes puedan tener con su comida o servicio.
  • Proporcionar recomendaciones sobre platos especiales, vinos y otros artículos del menú.
  • Limpiar y preparar mesas para nuevos clientes.
  • Manejar pagos y transacciones de manera precisa y efectiva.
  • Mantener el área de comedor limpia y organizada siempre.
  • Colaborar con otros miembros del equipo, incluidos cocineros y otros meseros, para garantizar una experiencia de alta calidad para los clientes.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades:
  • Rapidez y eficiencia- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión, realizando su trabajo de forma efectiva.
  • Iniciativa- Brindar recomendaciones a los clientes y mejores prácticas de servicio a su supervisor.
  • Compañerismo- Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal del restaurante.
  • Flexibilidad- para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
  • Servicio al cliente: Buscar la satisfacción del cliente tanto en los productos solicitados como en la comunicación efectiva. Es importante que el mesero tenga experiencia previa en el servicio al cliente, preferiblemente en un entorno de restaurante. 
  • Limpieza: Mantener área del salón limpia y asistir al equipo en general (preparar mesas, brillar cubiertos, entre otros). 
  • Comunicación: Excelente capacidad para hablar y escuchar. Comunicación efectiva con clientes y equipo de trabajo.
  • Relaciones interpersonales: Debe adaptarse a las diferentes personalidades de los clientes, proveedores y compañeros de trabajo sin perder el enfoque. 
  • Técnicas de ventas e influencia en el cliente: Debe comprender los productos y servicios, desarrollar nuevas perspectivas de oportunidades de venta y comprender claramente las necesidades de los clientes. 
  • Realización de actividades físicas generales: Ocasionalmente debe realizar actividades físicas en una variedad de condiciones ambientales que requieren una fuerza de moderada a máxima, como levantar objetos, caminar y manipular materiales.
  • Tecnología- Conocimientos básico en sistemas de cobro. 
  • Diplomacia- Empatía y cortesía en el trato con los clientes.
  • Imagen- Pulcra y discreta (buenos hábitos de higiene personal) y uniformados en todo momento. 
  • Organización- Habilidad para priorizar y manejar múltiples tareas al mismo tiempo.
  • Integridad- Orientado a trabajar de acuerdo con el Manual de Normas de Personal y conducta de la compañía.
Otras habilidades:
  • Buena presentación
  • Ser ordenado con el trabajo y el entorno.
  • Habilidades matemáticas básicas.
  • Saber manejar varios procesos al mismo tiempo y trabajar bajo presión.
  • Aplicar el reglamento interno de acuerdo con las situaciones que lo ameriten.
DEMANDAS FÍSICAS:
Demandas físicas Levantar/Acarrear
N/A (No aplicable) La actividad no es aplicable a esta ocupación.
O (Ocasionalmente) La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ hrs/día)
F (Frecuentemente) La ocupación requiere esta actividad del 33% - 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ hrs/día)
C (Constantemente) La ocupación requiere esta actividad más del 66 % del tiempo (más de 5,5 h/día)
  • 10 libras o menos- F 
  • 11-20 libras- F 
  • 21-50 libras- O
  • 51-100 libras- O 
  • Más de 100 libras- N/A 
  • Pararse - C 
  • Caminar- C 
  • Sentarse-O 
  • Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro)- F
  • Alcance por encima del hombro- F 
  • Subir escalera (Max. 10 pies)- O 
  • Ponerse en cuclillas o arrodillarse- O
  • Doblarse- O 
Empujar/ tirar
  • 12 libras o menos- O 
  • 13-25 libras- O 
  • 26-40 libras- N/A 
  • 41-100 libras- N/A 
AMBIENTE DE TRABAJO: Restaurante
La Compañía ha revisado esta descripción de trabajo para garantizar que se hayan incluido las funciones esenciales y los deberes básicos. Su objetivo es proporcionar pautas para las expectativas laborales y la capacidad del empleado para desempeñar el puesto descrito. No pretende interpretarse como una lista exhaustiva de todas las funciones, responsabilidades, habilidades y capacidades. Los supervisores pueden asignar funciones y requisitos adicionales según lo consideren apropiado. Este documento no representa un contrato de trabajo, y la Compañía se reserva el derecho de cambiar esta descripción de trabajo y/o asignar tareas para que las realice el empleado, según lo considere apropiado la Compañía.
Compensación: $12.00 - $15.00 per hour




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Beneficios y ventajas

Salarios competitivos y aumentos salariales
FICA (7,65 % del salario bruto e incentivos) FUTA (.6% hasta salarios de $ 7K) SUTA (3% hasta 7K salarios) Seguro de discapacidad (.30 hasta 9K salarios) Compensación de los trabajadores (2.70% de los salarios brutos e incentivos) Bono anual de vacaciones
Tiempo libre acumulado
Usted acumulará vacaciones y tiempo de enfermedad pagado según lo establecido por el Departamento de Trabajo de Puerto Rico Licencia de maternidad
Seguro de salud- MCS (dental, visión, farmacia, médico mayor, seguro de vida)
401K y la coincidencia del empleador aplicable después de 9 meses (a discutir con nuestro proveedor)
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